Cappuccino

Véritable innovation pour votre carte des desserts, le Cappuccino revisité par nos Chefs, est un entremets original et créatif, parfumé au café. Fidèle à la célèbre boisson dont il s’inspire, ce produit offre à vos clients une manière inédite de déguster un cappuccino avec sa saveur de café bien prononcée. Pouvant être servi en assiette avec un dressage sophistiqué, le Cappuccino peut aussi être disposé simplement dans un verre.

A well thought-out frozen Food Service product, created just for you.

Institutional catering, Traditional restaurant industry, Take-away, …

Interested in this product?

Cappuccino

Le Cappuccino marie différentes textures croquantes et fondantes avec une base de crumble enrobée de chocolat et un crémeux café, le tout associé à une mousse de lait particulièrement légère qui rappelle celle que l’on trouve au sommet de la traditionnelle boisson. Cette pâtisserie alliant la douceur de la mousse au lait et le caractère du café font du Cappuccino un dessert gourmand et intense en bouche. Par ailleurs, l’élégance de ce dessert, avec sa mousse de lait légère, saupoudrée de cacao, en font un parfait trompe l’œil.

  • Dessert déjà décoré et prêt à l’emploi.
  • Multi-usage, il est aussi bien adapté à la restauration sur place qu’à emporter.
Cappuccino

(serving suggestion)

La Recette Du Cappuccino

Cette recette est innovante et naturelle grâce à sa liste d’ingrédients courte. De plus, ces derniers sont sélectionnés avec le plus grand soin et pâtissés en France pour permettre à ce dessert d’exprimer l’entièreté de ses saveurs. Avec son saupoudrage de cacao, ce dessert présente un visuel gourmand qui ravira les inconditionnels des cappuccinos.

Facilement manipulable, il peut être proposé à l’assiette ou encore mis en valeur dans un verre pour obtenir un réel effet trompe l’œil qui créera la surprise auprès de vos clients. La recette du Cappuccino a été élaborée avec un grand soin et une sélection rigoureuse des meilleures matières premières.

Technical and logistical information

Product code: 004786
Best before date: 730 jours
Sell-by date: 180 jours
Use-by date after defrosting: 3 jours entre 0 et 4°C
Packaging: 16 pièces de 95g
Product dimensions: 6 cm de diamètre
Box dimensions: 390 x 296 x 62 mm
Palletisation: 200 et 250 étuis

Made in France

Preparation advice

Démoulez le produit sur assiette, retirez la languette plastique et laissez décongeler 4h à 4°C.

Traiteur de Paris product ranges

Retour haut de page